The Forme of Cury (Kaedah Memasak, cury dari Pertengahan Perancis cuire: untuk memasak)[2] adalah koleksi resipi Inggeris zaman pertengahan dari abad ke-14. Asalnya dalam bentuk sebuah skrol,[3] penulisnya  tersenarai sebagai "ketua Pakar Tukang Masak Raja Richard II".Ia adalah di antara buku-buku masakan bahasa Inggeris yang tertua, dan yang pertama untuk menyebut minyak zaitun, labu, dan rempah-rempah seperti pala dan cengkih.